中新网广州10月15日电 (王华 贾汉阳)第138届广交会音乐美食节“广州美食”“品味全运”活动15日在广交会展馆D区西广场拉开帷幕。各摊位有序排列，粤剧表演、非物质文化遗产展、音乐剧表演有序举行。一场“吃、游、赏、玩、购”结合的多方位体验之旅已经开启，向世界各地客商传递“广州美食”的魅力。
第138届广交会音乐美食节“吃在广州，享全国大赛”15日在广交会场D区西广场开幕，向世界各地客商宣传“吃在广州”的魅力。图片提供：广州市商务局
活动时间为10月15日至11月4日。活动内容包括“G“广州美食”走进中央场景，以4000平米花园式户外广场为基础，以美食为媒介，用“展览+活动+美食”的创新一体化模式，向世界展示广州的独特魅力和开放包容精神。
第138届广交会音乐美食节“吃在广州，赏国赛”15日在广交会展馆D区西广场开幕。各种美食摊位排列有序，还有粤剧表演、非物质文化遗产工艺品展览、音乐表演等，都向世界各地客商展示了广州美食的魅力。图片提供：广州市商务局
开幕式上，中国前跳水运动员、伦敦奥运会男子花样10米跳台冠军张燕全与观众积极互动。 “我特别喜欢早上喝茶，或者der虾饺和鸡爪。我想让更多人体验粤菜。”他特别推荐了烧鹅，说：“皮脆，肉软，味道很香。这是代表粤菜的必尝味道。”
美食秀特设“粤菜烹饪大师工作坊”，五位粤菜烹饪大师轮流上台，现场展示经典菜式的创作技艺。创意点心、红烧鱼、烤虾、精致的花串烤蟹、“金猪读美”等菜肴味道鲜美。老师还现场讲解文化意义和泡茶技巧，让来宾沉浸在粤菜文化的魅力中。
本届美食节将汇聚约40个品牌，包括老字号、全球品牌、非遗美食和地方特色美食。此外，还特别推出了“广州必吃”活动现场还设置了“y·必住”城市礼品展区，让来宾带回家感受广州。
本次活动将与中国银联、美团、抖音等平台合作推出多重优惠。广州市商务局继续发放价值1亿元的“吃在广州”餐饮券。广州市民及广交会相关企业可通过银联云闪付平台，在指定区域领取广交会专用餐饮券。该优惠券可在全市3000多家美食餐饮餐厅使用。 （或更多）
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