11月14日，2025泸州华侨媒体行联合考察团来到四川省泸州市合江县，参观了有“中国天然酱油博物馆”之称的先氏酱油赤水河公馆。宅邸内有中国最古老、保护最完好的天然日光发酵工厂和酱油制作作坊。先市传统酱油制作技艺是国家级非物质文化遗产代表项目，被誉为“中国传统酱油制作的活化石”。图为海外华文媒体人员了解酱油制作历史。中国新闻社记者张浪先生供图。
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